现在很多人都开了自己的奶茶店,很多人错误认为只要开了饮品店就能赚钱,但其实也有很多创业者在开饮品店的时候失败了。因此说要把饮品店开好并不容易,开店还是要注意一些技巧的。今日小编特别邀请沪上阿姨加盟商来讲一下自身开沪上阿姨经历,虽然他现在已经靠开沪上阿姨实现了自己的财富梦想,但在开张初期也犯下了不少错误,各位投资者也可以从他的开沪上阿姨经历中得到一些启发。
加盟商谈到自身开沪上阿姨经历,那真是百感交集。由于之前没有任何开店经验,所以加盟沪上阿姨时,在店铺运营中犯了很多错误。例如:
一、店面选址:尽管沪上阿姨在市场上有很好的口碑,但门店的销售还是要受到周边商圈的影响。新手开奶茶店时,没有考察门店周围群众的消费水平和消费群体数,只看店铺的租金比较便宜就随便来了。店铺租金便宜,自然意味着消费群体少,没人买,店铺的生意自然就不好做。
二、原材料的获取:为什么沪上阿姨在市场上有这么高的口碑呢,关键还在于沪上阿姨饮品的口感和品质,一般来讲,门店的原材料都是统一从总部统一采购,沪上阿姨总部有一个专门的物流配送系统会负责各种原材料的配送。尽管价格不便宜,但材料质量很有保障。可门店开张时,加盟商为节省成本,只向总部定购部分原材料,自行购买配料水果、茶叶、红豆等,而市场上这些原材料质量参差不齐,以至于饮品口感较差,影响到店内饮料的口味。
三、人员培训:除奶茶口感外,让消费者感觉到贴心服务也是沪上阿姨成功的原因。根据总部规定,门店开业前,各店员都需进行岗位培训,但加盟商没有这样做,这导致部分员工对消费者的服务态度不好,影响了消费者的用餐体验。
观看过加盟商开沪上阿姨经历后,屏幕前的投资者是否对沪上阿姨奶茶店加盟有了全新的认识呢?理想是丰满的,现实是骨感的,想把一家沪上阿姨加盟店做好还是要做足功课,开店前一定要听总部的指挥,这样才能保证店面的成功。
![沪上阿姨](/uploads/allimg/200921/1-200921143410255.png)
加盟商谈到自身开沪上阿姨经历,那真是百感交集。由于之前没有任何开店经验,所以加盟沪上阿姨时,在店铺运营中犯了很多错误。例如:
一、店面选址:尽管沪上阿姨在市场上有很好的口碑,但门店的销售还是要受到周边商圈的影响。新手开奶茶店时,没有考察门店周围群众的消费水平和消费群体数,只看店铺的租金比较便宜就随便来了。店铺租金便宜,自然意味着消费群体少,没人买,店铺的生意自然就不好做。
二、原材料的获取:为什么沪上阿姨在市场上有这么高的口碑呢,关键还在于沪上阿姨饮品的口感和品质,一般来讲,门店的原材料都是统一从总部统一采购,沪上阿姨总部有一个专门的物流配送系统会负责各种原材料的配送。尽管价格不便宜,但材料质量很有保障。可门店开张时,加盟商为节省成本,只向总部定购部分原材料,自行购买配料水果、茶叶、红豆等,而市场上这些原材料质量参差不齐,以至于饮品口感较差,影响到店内饮料的口味。
三、人员培训:除奶茶口感外,让消费者感觉到贴心服务也是沪上阿姨成功的原因。根据总部规定,门店开业前,各店员都需进行岗位培训,但加盟商没有这样做,这导致部分员工对消费者的服务态度不好,影响了消费者的用餐体验。
观看过加盟商开沪上阿姨经历后,屏幕前的投资者是否对沪上阿姨奶茶店加盟有了全新的认识呢?理想是丰满的,现实是骨感的,想把一家沪上阿姨加盟店做好还是要做足功课,开店前一定要听总部的指挥,这样才能保证店面的成功。